Ингредиенты
Порции: –+
- сметана 15% 125 г
- яйца куриные крупные 1 шт.
- сливочное масло 75 г
- мука 2 стакана
- сода ½ ч. л.
- джем 150 г
Шаги
-
Мягкое масло смешать со сметаной и яйцом. -
Муку просеять, смешать с содой, постепенно подсыпая к масляно-сметанной смеси, замесить мягкое тесто. Разделить на три части. -
Доску припылить мукой. Каждый кусочек раскатать в круг, разделить на 8 — 10 Секторов. -
На каждый кусочек выложить джем и свернуть, начиная с широкого конца. -
Выпекать 25 минут при 180°С до легкого зарумянивания. -
Остудить, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
