Ингредиенты
Порции: –+
- овсяные хлопья 1 стакан
- мука цельнозерновая 1 стакан
- сахар 1 стакан
- корица ½ ч. л.
- мускатный орех молотый ½ ч. л.
- сливочное масло 80 г
- яблоки 2 шт.
- клюква 60 г
- яйца куриные 1 шт.
Шаги
-
В глубокую миску всыпать овсяные хлопья. -
Добавляем цельнозерновую муку. -
Сахар (количество сахара можно уменьшить), корицу и мускатный орех. -
Сливочное масло растопить. -
К сухим ингредиентам влить растопленное сливочное масло и добавить яйцо. -
Все хорошо перемешать. -
Яблоки почистить и мелко нарезать (у меня замороженные). Клюкву помыть и слить лишнюю жидкость. -
Добавляем яблоки и клюкву к тесту и аккуратно перемешиваем. -
Берем ложкой тесто и формируем руками шарики. Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом. -
Выпекаем печенье в разогретой до 17°С духовке 30 минут. -
Печенье остудить и переложить в вазочку. Угощайтесь вкусным и полезным печеньем!
Приятного аппетита!
