Ингредиенты
Порции: –+
- морковь 1 кг
- манная крупа ½ стакана
- сухари панировочные ½ стакана
- вода 125 мл
- сахар 1 ч. л.
- кунжутное масло Biolio 4 ст. л.
- соль ¼ ч. л.
- петрушка зелень 2 веточки
- укроп свежий 2 веточки
- чесночное масло Biolio 2 ст. л.
Шаги
-
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. -
Морковь очистите и нарежьте соломкой. -
В сотейник налейте воду, положите морковь, соль, сахар, 1 ст. л. кунжутного масла Biolio. Все перемешайте и поставьте на огонь. Тушите на медленном огне 15 минут. -
Когда морковь станет мягкой, добавьте манную крупу, перемешайте и варите еще 10 минут. -
Готовую массу снимите с огня и охладите. Из полученной массы сформируйте котлетки. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях. -
Разогрейте в сковороде чесночное масло Biolio и пожарьте котлеты с двух сторон до готовности. -
Готовые котлеты украсьте зеленью. Приятного аппетита!
