Кекс «Яблоко и корица»

home-recipes-16562
Ингредиенты
Порции: +6
  • яйцо 3 шт.
  • сахар 150 г.
  • разрыхлитель ½ ч. л.
  • мука 150 г.
  • масло сливочное 150 г.
  • корица ¼ ч. л.
  • соль ¼ ч. л.
  • яблоки 1 шт.
  • шоколад белый 50 г.
  • оливковое масло 1 ст. л.
  • брусника замороженная  по вкусу
Шаги
60 мин.Печать
  • Хорошо взбить яйца с сахаром.
  • Добавить просеянную муку, разрыхлитель, соль и корицу. Аккуратно перемешать.
  • Растопить сливочное масло, влить в тесто и перемешать. Натереть на крупной терке одно большое кислое яблоко, добавить в тесто.
  • Влить в смазанную маслом и присыпанную сухарями форму и выпекать в разогретой до 180 град. духовке 40 минут. Очень удобно использовать прямоугольную форму для кексов.
  • Белый шоколад растопить на водяной бане, добавив 1 ст. л. растительного масла и полить кекс. Украсить ягодами брусники.
  • Пирог можно нарезать, брать с собой в школу или на полдник.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: