Суп детства, который готовили еще наши бабушки. Рецепт супа сохраняет в себе все тепло и аромат родного дома. Это блюдо обожают дети и взрослые, да и готовится оно максимально быстро. Будет отличный повод пригласить в гости своих родных!
Ингредиенты
Порции: –+
- соль по вкусу
- бульон 1 0.5 л
- колбаса 150 г
- картофель 3 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- сельдерей стебли 1 шт.
- капуста белокочанная 150 г
- фасоль красная консервированная 250 г
- помидоры консервированные в собственном соку 450 г
- тмин молотый ½ ч. л.
Шаги
Для приготовления супа нам понадобятся следующие ингредиенты.
Картофель, лук и сельдерей нарезаем кубиками и кладем в разогретый бульон. Туда же сыпем майоран и кладем раздавленные томаты вместе с соком. Доводим до кипения и варим на среднем огне под крышкой 20 минут.
Капусту мелко шинкуем. Добавляем вместе с фасолью в суп, уменьшаем огонь и варим еще 15 минут.
Колбасу нарезаем небольшими кусочками и кладем в суп. Солим-перчим, прогреваем в течение 3 — 4 минут.
Приятного аппетита!
