Если рассматривать вишню со стороны науки, то понятно, что вишня растёт на дереве и имеет одну косточку в плоде, поэтому называется костянка. А вот со стороны сельского хозяйства вишня имея маленький размер в отличии от других плодов (яблоко, персик, слива, мандарин, абрикос и т.д.) растущих на кустах и деревьях, считается ягодой. Принимаем вишню ягодой также, как рябину, калину, иргу.
Летний период времени – счастливое время для любителей сладкого, главное преимущество заключается в том, что этими сладостями просто живиться без вреда для организма, множество ягод и фруктов по сезону считаются не только идеальным десертом, а и радуют витаминами на протяжении всего года, так как их можно законсервировать на зиму. Сейчас сезон многих вкусностей, к ним относят и вишни, родной страной данных ягод считают северную часть Персии, а также черноморское побережье Кавказа, оттуда ее перевезли в Рим, а далее популярность вишен стала возрастать по всей Европе. Где-то в 15 веке, вишни стали считать культовыми деревьями, их воспринимали, как и яблони, то есть почитали, как необычное дерево. В то время, ягоды вишни начали использовать для излечения некоторых болезней, оказалось, что их ветки, листья, кора и т.д. – тоже полезны!
Наши отечественные ученые говорят, что в лечебном применении, вишни наряду с земляникой, эти ягоды в своем составе содержат 10% фруктозы, а также глюкозы, и витамины из группы В, а они нужны для хорошего функционирования нервной системы, для здоровых ногтей и волос, и чтобы поддерживать тонус кожи. Потом, не менее важный витамин А, он отвечает за кости, зубы и зрение, а витамин С облагораживает наш иммунитет, продолжает молодость и успокаивает сердечно – сосудистую систему.
Вишня – лидер по содержанию кумарина, последний бодрит организм, благодаря нему прекрасно сворачивается кровь. Вам даже не понадобится тарная логистика, вы и так сможете запомнить, что эту великолепную ягоду используют в косметических средствах, ведь она питает и освежает клетки кожи, стягивает поры и убирает жирность волос. Вишню можно посушить, сварить из нее повидло, добавить в домашние кулинарные изделия. Но лучше всего вкушайте ее свежей – это так вкусно!
