Мы поделимся с вами самыми вкусными итальянскими десертами с маскарпоне и другими вкусными добавками. Практически каждому из нас знаком замечательный итальянский десерт – тирамису, однако это далеко не самый вкусный рецепт десерта. Итальянская кухня может предложить рецепты десертов на любой вкус и предпочтения. И какой ни будь вкусненький десертик, обязательно стоит приготовить в домашних условиях и очаровать своих гостей. Рекомендуем вам попробовать приготовить итальянский десерт маскарпоне с ягодами. Приготовит такой десерт не сложно, главное придерживаться количества ингредиентов указанных в рецепте. Этот замечательный и очень вкусный десерт готовится достаточно быстро. Какие же необходимы ингредиенты для приготовления этой вкуснятины: вам потребуется 500 гр. маскарпоне, около 400 гр. ягод на ваше усмотрение (это может быть клубника, малина, смородина), а также 100 мл. молока, ст. ложка сахарной пудры, где-то 75 мл. лимонного сока (желательно свежего) и около 100 гр. ванилина или измельченного безе. Теперь перейдем к самому главному, а именно к приготовлению нашего десерта. Изначально нужно хорошенько взбить — маскарпоне, затем влить туда молоко, ванилин и снова тщательно взбить до получения однородной массы, а после поместить охлаждаться в холодильник. Следующим шагом будет приготовление ягод. Необходимо отделить 150 гр ягод и смешать их с сахарной пудрой, добавляя сок лимона, затем измельчают эту смесь с помощью блендера до получения пюре и снова добавляют еще около 150 гр. ягод и измельченного безе или ванилина. И последний штрих, массу ягодного пюре переливает в красивый стакан, а сверху выкладывают слой прохладного крема маскарпоне, далее посыпают безе и добавляют 100 гр. ягод. Ну, вот и готов десерт и можно его подавать на сладкий стол гостям.
