Ранее было предположение, что свиное сало можно прикладывать непосредственно к серому хлебу, но оказалось, что оно имеет действительно целебные свойства. В последнее время много диетологов советуют не употреблять сало, ведь оно имеет серьезное содержание жира, к тому же способствует развитию атеросклероза. Но учитывайте тот факт, что в мире жиров все далеко не так просто, без них организм не может существовать. Для того чтобы определить, каким же жирам отдать собственное предпочтение, следует учитывать определенные свойства. Изначально, есть ли в продукте жирные насыщенные кислоты. Свиное сало подразумевает в себе арахидоновую кислоту, она же относится к разряду ненасыщенных жиров, при этом считается незаменимой жирной кислотой. В сале присутствуют и иные, довольно ценные, действительно незаменимые жирные кислоты, при этом касательно содержания, сало опережает, в некоторой степени, сливочное масло. Основываясь на этом, биологическая активность сала в несколько раз меньше, нежели у говяжьего жира и сливочного масла. По поводу насыщенных жиров, в сале их предостаточно, получается, что атеросклероза можно совсем не бояться. Свиное сало действительно широко используется в народной медицине. Такое наружное средство оно на самом деле действенное, даже больше, чем разные патентованные мази. Если у вас болят суставы, то на ночь можно помазать их смальцем, а сверху сделать компресс, укутать все шерстяным материалом и оставить на ночь. Если у вас много работы по дому, то, изначально, установите входные металлические двери, их можно купить или же заказать через фирму – производителя, особенно вас, порадуют изделия компании мелау, а уже после этого приступайте к обработке сала. При мастите применяют не свежее, а старое сало, а вдруг болят зубы, то используйте кусочек сала без кожицы, через пятнадцать минут боль утихнет.
