Согласитесь, подсолнечное масло входит в состав многих блюд. Чтобы его вкус не портился и дополнял вкусовые качества блюда, стоит запомнить важные советы относительно его правильного хранения. Ведь картофель фри невозможен без хорошего подсолнечного масла. Кстати, заказать его вы можете прямо через Интернет, удобен для быстрого приготовления отличных гарниров к различным мясным, рыбным, овощным блюдам, запеканкам или в качестве закуски. Итак, как же правильно хранить подсолнечное масло? Первое, что нужно помнить, подсолнечное масло необходимо хранить при подходящей температуре. Не нужно его чрезмерно переохлаждать или оставлять в жарком месте. Оно быстро теряет свои полезные свойства и может нанести вред здоровью. Лучше всего масло сохраняет свои свойства при температуре до 20 градусов. На масло не должно попадать прямых солнечных лучей. Когда на масло попадают прямые лучи солнца, то в нем начинают разрушаться важные элементы и витамин А (ретинол). После употребления убирайте масло в кухонный шкафчик, но не нужно его оставлять на столе или подоконнике. За сроком годности обязательно следите! Лучше всего выбросить едва начатую бутылку подсолнечного масла, в котором образовались окиси. После вскрытия упаковки лучше всего использовать масло в первые четыре недели. После этого срока полезные свойства масла утрачиваются. Для нового блюда нужно использовать свежую порцию подсолнечного масса. Храните его только лишь в упаковке или же в стеклянной бутылке. Если оставите мало в сковородке или же повторно его используете, то в нем образуются канцерогены, что способны вызвать серьезные болезни и даже рак!
