Одно из самых популярных блюд белорусской кухни — это драники из картофеля, и очень любят и за пределами республики. Безусловно, типичные блюда, могут встречаться и во многих других кухнях народов мира. К примеру, белорусские драники очень напоминают украинские деруны, а также русские терунцы, или возьмем даже и чешские брамбораки, а еще очень напоминают деруны — американский хашбраун. Однако, эталоном вкусных картофельных оладушек поправу стали именно белорусские драники. В принципе в рецепте приготовления драников нет ничего особенного. Их вполне можно приготовить самостоятельно в домашних условиях, используя некоторые кулинарные советы правильного приготовления. Сое главное подобрать качественную и вкусную картошку, так как основной ингредиент — это именно картофель, без него никак не обойтись. А самый распространенный и довольно простой рецепт приготовления классических драников включает в себя только картофель и соль. Но, лишь на первый взгляд кажется будто все очень просто, а ведь в приготовлении любого блюда, везде есть свои секреты и тонкости. Если вы будете щепетильно придерживаться правильного рецепта приготовления, тогда у вас есть шанс, приготовить которые по-настоящему вкусные классические картофельные оладьи. Так как же все-таки готовить картофельные драники. Как в общем-то, и многие другие блюда, драники славятся большим количеством рецептов приготовления. В зависимости от региона, рецепты данного блюда могут быть абсолютно разные. Некоторые подготавливают картофель к приготовлению драников, натирая его на мелкой терке, а кто-то предпочитается больше на крупной терке. А кто-то, отдает предпочтение классическим драникам, перемешивая потертый картофель с солью. А в некоторых нетрадиционных случаях в рецепт драников добавляют дополнительные ингредиенты. В данном случае, следует выбирать рецепт по предпочтениям.
