На сегодняшний день в супермаркетах можно купить любой фрукт, овощ, ягоду независимо от времени года, однако существует одна ягода, которая появляется лишь зимой. Это хурма. Хурма обладает необычным сладким вкусом. Кроме того, она чрезвычайно полезная, является кладезем витаминов и полезных веществ. Разновидностей хурмы около 500, многие из них растут в тропических странах. Однако у нас известными считаются три вида. Кавказская (обычная) хурма растет в бывших союзных республиках. Плоды хурмы не отличаются большим размером, а вкус – терпкий, вяжущий, сладкий. Вкус хурмы напоминает вкус фиников. Восточная или японская хурма является самой распространенной. Изначально родиной хурмы был Китай, но она распространилась в Восточную Азию и Японию. Плоды восточной хурмы большие и терпкие, но если правильно их хранить свою терпкость они потеряют. И третий вид – королек – шоколадная хурма. Ее плоды напоминают помидоры по своей форме. Зрелые плоды отличаются коричневым цветом, их мякоть кремообразная, очень душистая и сладкая. Энергетическая ценность хурмы говорит о том, что два-три спелых фрукта способны полностью утолить голод. Хурма часто включается в рацион при диете. Питательные вещества хурмы идентичны питательным веществам винограда и инжира. По некоторым показателям хурма считается лучше яблок. Она состоит из пищевых волокон, которых в два раза больше, чем в яблоке. В хурме содержится огромное количество калия, кальция, магния, марганца, натрия, железа. Хурма благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, ведь ее сахар идет на питание сердечной мышцы. При этом уровень глюкозы в организме не повышается. Можно лакомиться этой вкусной ягодой и читать про модные стрижки 2012. Хурму нужно употреблять для лечения и профилактики мочекаменной болезни. Хурма создает в организме калиево-натриевый баланс.
