В питании взрослых довольно широко применяются морепродукты (нерыбные продукты: креветки, морская капуста, кальмары, лангусты, омары, крабы, раки) – это морские водоросли, а также беспозвоночные морские животные, чьи ткани богаты множественными ценными питательными веществами. А как же наши дети? Многие морские обитатели выполняют роль так называемых биологических фильтров, накапливая в собственных организмах все то, что было растворено в воде (как полезные, так и вредные вещества), их безопасность и качество зависят напрямую от экологической обстановки непосредственно со средой обитания. В связи с этим не рекомендуется применение морепродуктов в рационе питания детей самого раннего возраста (то есть до 3 лет). Детям же старше 3 лет можно предлагать многие морепродукты (мясо кальмаров, креветок, мидий, раков и пр.) в том же самом объеме, что и рыбу, но не чаще, чем 1–2 раз в неделю. То есть, не покупайте совсем малым детям морепродукты, лучше всего посмотрите кроватки для новорожденных.
