В данный период времени, практически в каждом доме принято готовить ароматные, вкусные, киевские котлеты. Конечно же, впервые, лучше всего, отведать данное блюдо именно в украинской столице, в уютном, красивом заведении, где действительно смогут вкусно накормить. В принципе, готовить киевские котлеты довольно просто и в домашней обстановке, вам понадобится филе, внутрь которого следует ввести небольшой кусочек сливочного масла, хотя можете проявить собственную фантазию и добавить немного зелени с перцем для остроты, все это исключительно на ваше усмотрение, главное, чтобы получилось вкусно и весьма аппетитно. Для блюда следует использовать два куриных филе, сорок грамм сливочного масла, перец по вкусу, немного масла для жарки, пучок укропа и петрушки, яйцо и панировочные сухарики. Далее, куриное филе попробуйте отбить прямиком в пакете, чтобы оно не брызгало повсюду, после выкладываете на доске мясо, солите его с двух сторон, разравниваете, добавляете внутрь кусочек сливочного масла, ведь именно оно сделает котлету нежной и очень сочной. Во вторую котлету дополнительно можно положить зелень, после этого хорошенько сворачиваете мясо, и подворачиваете по бокам, чтобы не вытекало масло во время приготовления. Для девушек куриные котлеты на ужин – просто замечательное блюдо, оно нежное, сочное и ароматное, к тому же сытное, а рецепт простой. Для мужчин добавьте к котлете макарон, пюре либо риса. Если хотите приготовить данное блюдо непосредственно для детей, то вместо филе используйте фарш, не менее вкусно и полезно. Киевские котлеты прославились на весь мир, и если вы немного пофантазируете, то сможете даже отыскать личный рецепт, который полюбит все семейство. Удачи вам в ваших начинаниях и приятного аппетита!
