В наше время яблоки – это не только фрукты, в которых содержится железо, особенно полезное для организма женщин. Многие современные кулинары добавляют этот ингредиент в разнообразные блюда из мяса, яиц, теста и картофеля. По мнению итальянцев, очень вкусно и аппетитно выглядят картофельные палочки в яблочном соку. А еще этот ингредиент может стать основным на тарелке посетителя того или иного ресторана. Прежде чем приступать к приготовлению блюд из яблок, нужно постараться сделать правильный выбор продуктов. Ведь именно от их качества целиком и полностью зависит вкус будущего кулинарного шедевра. Лучше всего покупать крымские яблоки, поскольку они не содержат нитратов. Кроме запеканок, пирожков и вареников, с крымского яблочка выходит вкуснейшая пицца. Сейчас это блюдо – номер один для многих студентов, политиков, менеджеров, полицейских и многих других стрессовых профессий. Чаще всего потребители отдают предпочтение пицце с колбасой, беконом, картофелем и фруктами. Пиццу можно купить в любом специализированном магазине, а можно – заказать в интернете. Кстати, сорок пять процентов украинцев так и поступают. По советам специалистов, нужно брать во внимание внешний вид фруктов. Если, к примеру, яблоки такие чистые, что кажутся стеклянными, ни в коем случае не покупайте их. Давно доказано: «стеклянные» яблоки не содержат питательных веществ, полезных микроэлементов и витаминов. Другое дело – яблоки неоднородной формы и с неглубокими точечками на поверхности. Они указывают на то, что растения обрабатывали насекомые. А это означает, что яблоки не содержат нитрат. По рекомендациям продавцов, на пироги лучше всего покупать ароматные яблоки красного цвета. Если хотите удивить гостей ароматными варениками, в таком случае рекомендуют отдавать предпочтение зеленым яблокам.
