Одним из самых популярных продуктов на сегодняшний день является картофель. Выбирая картофель на рынке или в продуктовом супермаркете, мы должны быть очень внимательными. При выборе овощей нужно обращать внимание на форму, размер и цвет клубней. В идеальном варианте все клубни должны быть одинаковыми. Если бочка имеют зеленоватый оттенок, это свидетельствует о том, что в клубнях находится солонин, являющийся ядом. Как правило, картофель приобретает зеленоватый цветовой оттенок в тех случаях, когда он долгое время находится под открытым солнцем. Если употребить такой продукт в больших количествах, можно отравиться. Так что лучше от него вообще отказаться. Старайтесь выбрать картофель, на котором будет немного глазков. Клубни обязательно должны быть твердыми. Здесь сорт картофеля никакой роли не играет. Если на картофеле имеются повреждения, это может свидетельствовать длительном хранении продукта. Нередко больная картошка ничем себя не выдает. В таких случаях можно принять подпорченный овощ за вполне пригодный к употреблению продукт. Для того чтобы убедиться в том, что картошка действительно ранняя, попробуйте потереть ее пальцем. Если шелуха отойдет сразу, то ее можно брать. Значит, продавец вас не обманывает. Сейчас часто можно встретить в продаже картошку в полиэтиленовых пакетах. Лучше отказаться от приобретения такого картофеля. В полиэтилене картофель по обыкновению преет. Никто не сможет гарантировать, что овощ окажется в пригодном для приготовления состоянии. Чтобы процесс приготовления картофеля не был для вас столь утомительным, включите сериал. Сейчас пользуется большой популярностью сериал с названием «Бездна». Вообще, после просмотра нескольких серий вы поймете, что этот сериал очень интересный и увлекательный.
