Ранней весной организм так и просит чего-нибудь свеженького и вкусненького. Хорошим подарком для него могут стать огурцы, сорванные с грядки. Как показывает практика, руководство супермаркетов и магазинов чаще всего сотрудничает с «тепличниками». Учитывая то, что тепличная продукция не всегда славится высоким качеством, стоит определиться с критериями выбора овощей. Если вы подбираете огурцы для салатов, обращайте внимание на твердый продукт однотонного цвета. Если на кончиках огурцов проступает желтизна, это указывает на то, что овощи несвежие и срывали их достаточно давно. Для консервации лучше всего подбирать огурцы с оливковым отливом. Они такие же качественные, как и продукция петербургской типографии «Северное сияние». Если вы о такой не слышали, обязательно загляните на сайт www.severnoe.ru, Здесь вы найдете подробную информацию о заказах типографии и реальных сроках их выполнения. В разделе «Предложения» — перечень услуг, которые непременно заинтересует бизнесменов, юристов, стоматологов, журналистов и представителей иных профессий. Многим из них ежедневно приходится «светить» визитками. Продукция типографии «Северное сияние» пользуется широким спросом населения России. Бурые или черные шипы на огурцах указывает на отменное качество овощей. Если шипы содержат белую окраску, такие огурцы лучше употреблять целиком. Если попались огурцы с горчинкой, обрежьте шкурочку или же положите плоды в воду на двадцать минут. Горечь выйдет из них самопроизвольно. Несмотря на то, что огурцы не обладают лекарственными свойствами, их советуют употреблять людям с повышенной чувствительностью кожи, гипертоникам и больным, страдающим сахарным диабетом. В огурцах много йода и витамина В1.