Как приобрести спелые, к тому же сладкие мандарины, среди невероятного многообразия цитрусовых, что представлены на наших рынках и в супермаркетах? Существуют определенные советы по этому поводу, значит, выбирать эту сладость начните с того, что узнайте страну – поставщика, в данный период времени самыми распространенными считается Турция, Марокко и Испания. Мандарины и Марокко не большие непосредственно по форме, у них пористая кожура, ярко-оранжевый оттенок. Кожица марокканских мандаринок очень тонкая, поэтому очищать их довольно легко. На вкус данные мандарины действительно сладкие, при этом, без косточек. Мандарины испанского происхождения – довольно большие, ярко-оранжевого цвета. Испанские мандарины считаются сочными, сладенькими, имеют две-три большие семечки в центре. Кожура таких мандаринов толстая, но чистятся они легко. Зачастую, этот сорт мандарин в принципе может продаваться с зелеными веточками, это же говорит о том, что цитрусы будут долго храниться. Турецкие мандарины считаются не большими фруктами, желтого оттенка, даже с зеленковатым оттенком. Данные мандарины по вкусу кислые, имеют много семечек, кожура тоненькая, но чистятся они плохо. Не забывайте осмотреть пристально кожицу, у спелого мандарина она всегда однородная, и если есть желание приобрести сладенький продукт, то обращайте внимание исключительно на ярко-оранжевые мандарины Не стесняйтесь попробовать мандарины на ощупь, сожмите цитрус. Если вы заведете знакомства с иностранцами бесплатно, после чего вас пригласят, в Марокко или Испанию, наверняка новый знакомый поведает, что мандарин следует взять и немного сжать, если брызнет сок, то он зеленый, покупать цитрус не следует. Если после сжатия продукт возвращается в первоначальное состояние, то он пригодный к употреблению и спелый. Правила по поводу выбора мандаринов действительно простые, но они помогут купить спелые, к тому же сладенькие мандарины.
