В настоящее время большинство торжеств не обходятся без сырной тарелки, суть которой заключается в разложенных на доске кусочках разного сыра. Причем, сыр раскладывают по часовой стрелке от самого нежного к самому пикантному. В качестве украшения тарелки используют орехи и фрукты. Правильно оформленная сырная тарелка станет настоящим украшением любого стола. Кстати, во Франции сырная тарелка является обязательным десертом. Особенно часто сырную доску или тарелку используют в качестве закуски к вину. Если вы решили удивить гостей сырной тарелкой, то прислушайтесь к нашим советам. Для красивой сырной тарелки используют пять и более сортов сыра, которые по возможности должны быть разными по виду. Важным аспектом является правильное разложение сыра на тарелке. По часовой стрелке располагаем сыр по нарастающей вкуса – от нежных сыров к терпким и острым. На шесть часов кладем самый мягкий сыр. Этот сыр не должен соприкасаться с пряными сырами, поэтому между ними должен быть промежуток. Если вы любите готовить, то наверняка любите и выбирать посуду. В данном случае вам понравится алюминиевая посуда и аксессуары, потому что она отличается высоким качеством и надежностью. Такую посуду по приемлемым ценам можно найти в интернет-магазине и приобрести в короткие сроки. В такой посуде очень удобно готовить и хранить блюда, потому, что они экологически чистая и надежная. Если сырная тарелка будет главным блюдом, то каждый кусочек должен весить примерно 150 грамм, если же она будет десертом, то кусочки должны быть маленькими – до 50 грамм. Иногда на сырной тарелке могут лежать большие куски сыра и ножичек, чтобы каждый отрезал себе столько, сколько ему нужно. В качестве украшения тарелки подойдет нарезанная груша, виноград, грецкие орехи, миндаль.
