Какой же День рождения без именинного пирога? Еще с детства мы привыкли, что в праздничный день на столе обязательно стоит торт с несколькими свечами, символизирующими количество наших прожитых лет. Нужно непременно загадать желание и задуть все свечи, чтобы оно исполнилось. Как же возникла такая традиция –печь круглые пироги и ставить на них свечки? Одной из первых теорий возникновения считается древнегреческая. Именно грекам мы обязаны появлением не только свечей, но и самого сладкого лакомства. Все дело в том, что в Древней Греции было принято приносить пирог в подарок богине луны и охоты Артемиде. Он был круглой формы, что символизировало луну. В центре ставилась одна свеча, которая «озаряла» торт подобно лунному свету, озаряющему ночное небо. Вторая теория переносит нас в средневековую Германию, которая гласит, что торт и свечи связаны с появлением Иисуса. Торт символизировал пеленки, которые были закручены «по кругу». Германцы также научились отливать из воска красивые свечки и ставили их в торт. Считалось, что дым задутой свечи несет желание прямиком на небо, где оно будет непременно услышано. Не менее интересной считается теория, связанная со средневековой Англией. Там родилась традиция выпекать пирог, в котором были спрятаны различные «сюрпризы». Это могли быть мелкие сувениры – кольца, монетки, колокольчики. Когда пирог разрезали, то смотрели, кому какой кусочек достанется. Если, например, человеку доставался пирог с монеткой, то это означало богатство и уважение.
