В этом растении действительно содержится много питательных веществ, замедляющие развитие старых клеток в организме. Именно поэтому сельдерей ежедневно употребляют Анжелина Джоли, Патрисия Каас, Дженнифер Лопес и Дженнифер Энистон. Эти актрисы выглядят замечательно. Однако не потому, что ежедневно занимаются воздушной и плавательной гимнастикой. Они часто употребляют сельдерей. Причем корень этого растения добавляют во многие блюда. В корнеплодах сельдерея содержатся тирозин, каротин и никотиновая кислота. Речь идет об аминокислотах, без которых функциональные особенности систем органов становятся беззащитными под воздействием отрицательных факторов окружающей среды. Если вы не уверены, что блюдо получится вкусным, обязательно добавьте в него тертый корень сельдерея, а если не уверены, что важное решение может оказаться на грани абсурда – вспомните, как нужно составлять бизнес планы. Поверьте, это первое, с чего начинается карьера бизнесменов, бухгалтеров и менеджеров. Существуют специализированные структуры, которые помогут решить все вопросы, возникающие на пути реализации важных планов. Обычно составление бизнес плана начинается с постановки главных задач, а также с определения главных целей данного мероприятия. Если чувствуете, что заходите в тупик, сразу же обратитесь к специалистам. В сельдерее – очень много витаминов. Прежде всего, важно назвать витамины группы В (прежде всего, речь идет о тиамине и рибофлавине), С, Е и К. Сельдерей содержит минеральные вещества, протеин и холин. Специфический вкус этому растению придает апиол. Как мы уже сказали, сельдерей замедляет процессы старения. Именно поэтому невропатологи советуют его употреблять при многочисленных заболеваниях нервной системы.
