Несмотря на то, что можно достаточно длительный период обходиться без мясных продуктов в рационе, однако, желательно, чтоб в борще однозначно, мясо присутствовало. Итак, начнем пожалуй с того как подготовиться к приготовлению борща. Первое, что необходимо сделать, поставить подсоленную воду с мясом кипятиться. А параллельно начинать постепенно чистить картофель, около 6 штук, несколько не больших морковин, не слишком вредную луковицу, конечно же — свеклу. Нарезать все следует хорошо наточенными ножами, при этом делать это максимально старательно, вкладывая так сказать всю душу в этот замечательный процесс. Ведь самый вкусный борщ — приготовленный с любовью. Без лишних эмоций, все продукты поддаются чистке достаточно легко. Обязательно следует подготовить баночку хорошей томатной пасты, о которой, можно найти достаточно много информации на этом сайте http://luchshiydrug.ru/2012/03/17/tomatnaya-pasta- а также много другой полезной информации. Как правило, точить ножи не женское дело и поэтому они часто нервничают во время приготовления такого замечательного блюда как борщ. Чего делать не стоит, лучше попросить заняться этой проблемой, мужчину. Ведь от того, с какими мыслями приготовлена еда и зависит ее вкус. Тем временем потихоньку закипает бульон, необходимо снять всю пену до того момента, пока вода еще не закипит полностью, сделать это следует потому как эта серая накипь может уйти вглубь кастрюли. Теперь можно смело бросать в бульон картошку, и начинать шинковать капусту, параллельно посматривая на кастрюльку. По вкусу, можно добавить еще немного приправы для борща. Затем, следует нарезать мелкими кубиками морковку, также можно это сделать с помощью терки. Через несколько минут, после того как вы бросили картошку, можно добавить свеклу. А тем временем можно начинать обжаривать на сковородке лук с морковкой. Когда картошка и свекла дошли до готовности, можно насыпать зажарку и небольшую ложку томатной пасты. Для особого аромата и вкуса, можно добавить немного зелени. Ну, вот борщ и готов, выключаем плиту и накрываем кастрюлю крышкой.
