Берите сумку Renato Angi и отравляйтесь за покупками, зайдите в супермаркет и приобретите фасоль, которая станет главным продуктом на вашем столе. Наверняка вам известно, что фасоль – это бобовое растение, практически самая древняя сельскохозяйственная культура во всем мире, имеется более ста пятидесяти видов фасоли, их можно поделить на две группы, а именно американскую и азиатскую разновидность. У групп азиатской разновидности зерна мелкие, а вот во второй группе крупные. Сюда же можно отнести и обыкновенную фасоль, в зависимости от сорта, ее плоды бывают разных оттенков, а именно розовые, красные, белые, черные и фиолетовые, а порой даже черные, у определенной разновидности есть точки. Черная фасоль обозначена прето, она же является неотъемлемой частицей бразильской и мексиканской кухни, в Бразилии из прето делают даже национальное блюдо. Вне зависимости от оттенка зерен, фасоль считается истинной кладовой цветных веществ. В данных блестящих, немного продолговатых бусинах присутствует комплекс витаминов, а еще цинк, фосфор, магний, марганец. Не считая этого, фасоль считается растительным белком, в котором есть аминокислоты, наш организм не может их самостоятельно синтезировать. За насыщенность белком фасоль даже начали называть растительным мясом, в плодах много витаминов и клетчатки. Черная фасоль богата антиоксидантами, как и белая, и красная, у нее правда имеется своеобразный вкус, немного сладковатый, горчит слегка, при этом аромат, как у ягоды. Не считая зерновой разновидности фасоли, есть фасоль в стручках, вывели определенные сорта непосредственно для стручков, иногда ее называют спаржевой фасолью, он бывает желтой и зеленой, иногда люди говорят, что это масляный продукт, так как он тает во рту, будто масло.
