Для приготовления соусов, кондитерских изделий и некоторых видов мясных блюд нередко требуется измельчить часть ингредиентов. Сделать это лишь с помощью подручных средств зачастую оказывается проблематично. По этой причине многие хозяйки делают выбор в пользу простого и быстрого решения купить Электрический измельчитель Молния. Описание устройства Данный бытовой прибор представляет собой закрытый сосуд с расположенным внутри него электрическим мотором. После включения в сеть внутри корпуса приводятся в движение режущие ножи. Соприкасаясь с продуктами, они разделяют их на небольшие части. Многие приборы имеют прозрачную емкость, позволяющую следить за степенью измельчения. Основными функциями данных устройств являются: нарезание небольшими кусками; взбивание; измельчение до консистенции фарша или пюре; нарезание кубиками (данная функция имеется не во всех моделях). Таким образом, могут быть измельчены и смешаны следующие продукты питания: овощи; фрукты; орехи; мясо; твердый сыр; колбасы и т. д. Как выбрать? Хозяйки, которые ни разу не пользовались бытовым измельчителем, зачастую бывают озадачены широким выбором предлагаемых устройств. Чтобы прибор справлялся со всеми возложенными на него задачами и радовал в течение длительного срока эксплуатации, необходимо перед покупкой обратить внимание на: мощность; функционал; количество насадок объем чаши; материал емкости; стоимость; производителя. Если планируется смешивание ингредиентов, лучше купить блендер. Для нарезки небольшого количества овощей можно приобрести мини-измельчитель. Также следует определиться, какой объем придется обрабатывать устройству за 1 раз. Оптимальный размер чаши должен превышать полученное значение более чем на 30 %. Если целью покупки устройства является качественная нарезка, предпочтение следует отдать модели с максимальной мощностью и минимальным объемом емкости. Современные производители выпускают бытовые измельчители с чашей, изготовленной из пластика или стекла. Модели с емкостью первого типа находятся в более низком ценовом диапазоне, их сложнее повредить и проще мыть. Устройства со стеклянной чашей наиболее долговечны, способны выдерживать высокие температуры и не источают неприятный запах. Однако они наиболее дорогие и могут быть повреждены в результате ударов или падений. Кроме того, рекомендуется обратить внимание на комплектацию. В нее могут входить: терка; шинковка; несколько насадок; диск для взбивания; нож для колки льда. Терка и шинковка помогут облегчить процесс создания блюд. Наличие диска для взбивания позволит заменить ручным измельчителем блендер и приготовить различные кремы, глазурь, соусы и супы. Если планируется колка льда, следует приобрести прибор со специальным ножом в комплекте, который не затупится в процессе работы. Покупка бытовой техники – решение, на котором не стоит экономить. Однако если устройство не будет регулярно эксплуатироваться, можно обойтись и более бюджетной моделью. Например, на измельчитель молния цена, длительный срок службы прибора и наличие нескольких насадок приятно удивят.
