А вы умеете готовить модную еду? Да современный мир пришел к тому, что и еда может являться модной тенденцией. А для того, чтобы идти в ногу со временем и следовать всем модным тенденциям, необходимо знать самые последние кулинарные тренды, мало того, это может быть не только очень модно, актуально , а также и безумно вкусно и полезно. Безусловно, модная еда потребует именно полезных и правильных продуктов, все как в моде, лучшие благородные материалы, шелковые ткань. Так и здесь, вот и появляется новое выражение, что модная пища-это полезная пища. По предварительным прогнозам американской компании, которая является консультантом по вопросам в сфере ресторанного бизнеса Baum+White 2012 года, даст возможность даже не очень опытным домохозяйкам, определиться и влиться с модное, течение-высокой кулинарии. Все довольно просто, вы носите, модные сумки 2012 значит, и питаться должны, по моде нынешнего года. И так, представим вам несколько модных кулинарных эскизов: Фьюжн — это особенная тенденция. Проявляет себя в смешивании в одном блюде некоторые ингредиенты, которые есть и в Восточной кухне и Западной. Это одна из актуальных кулинарных новинок 2012 года. Теперь пойдем далее, берем васаби и хумус, которые, абсолютно мирно уживаются в одном бутерброде, что уже ближе к пище из фаст фудов. А под основу для традиционного бутерброда, в этом году лучше использовать лепешку или лаваш, главное не хлеб. Также к этой тенденции можно отнести — вафли, овощи, рисовый пирог, в принципе все что угодно, кроме злосчастного хлеба. И мы не можем обойти стороной, еще одну модную новинку — это касается субпродуктов, то есть в моду войдут именно блюда из супродуктов. Еще следует отметить, моду на домашнюю консервацию, что становится все более актуально в элитных, ресторанах. Среди модных новинок, свое почетное место может занять и корейская кухня.
