Оказывается эти овощи можно не только консервировать, как это делают многие хозяйки. А вот опытные повара знают, как приготовить из них вкуснейшее варенье, пригодное для вареников и пирожков? Итак, на один килограмм помидоров нужно положить полтора килограмма сахарного песка и полтора стакана воды. Иногда специалисты добавляют в емкость с содержимым сахарозаменители. В отличие от обычного сахара, они гораздо полезнее. Если ваша семья обожает джемы, в таком случае советуем перерабатывать зеленые помидоры сорта «Сливка». «Волгоградский» и «Краснодарский» помидоры больше подходят для томатного сока. В летний период женщины готовят варенье на дачах (если, конечно же, они есть). При этом часто используют переносной мангал мд, у которого немало функциональных особенностей. На таком мангале можно обжаривать не только мясные продукты, но и овощи для рагу. А самое главное заключается в том, что его удобно использовать в любой местности. Переносной мангал мд можно заказать у сотрудников специализированных торговых точек. Они помогут определиться с истинным качеством оборудования для приготовления горячих блюд. В том числе и шашлыков, которые у большинства европейцев ассоциируются с первомайскими праздниками и демонстрациями. Чтобы варенье получилось вкусным, нужно придерживаться всех технологий его приготовления. Для начала специалисты советуют научиться отваривать сиропы из сахара и воды. Для этого зеленые помидоры нужно будет сложить в большую алюминиевую посудину, залить их холодной водой и ожидать двенадцати-восемнадцати часов. Этого времени вполне достаточно, чтобы сироп настоялся и был пригоден для приготовления варенья. На следующий день жидкость из алюминиевой посудины придется слить, а помидоры – обдать горячей водой.
