Макароны – кушанье, популярное на любом столе в любой семье. Но появление этого продукта тесно окутано легендами и тайнами. Говорят, что первые макароны появились еще в древнем Риме, и их создали Боги. Между тем, многие историки утверждают, что родиной этого кушанья считается Китай. Однажды там оказался неутомимый Марко Поло, который привез макароны в Италию, и с тех пор итальянцы считают, что это их блюдо. Забавно, что в остальных странах мира об этом блюде ничего не знали. Например, арабы и индусы употребляли их в пищу не ранее 1200 г. н.э. Индийцы называли их «севика» (нить»), а арабы – «ришта», что также значило — «нитка». Интересно, что у итальянцев длинные тонкие макароны тоже ассоциировались с нитью («спага»). Отсюда и произошли всем известные спагетти. А вот лапшу придумала одна маленькая девочка — дочь хозяина таверны. Однажды отец увидел, как его дочь играет с кусочками теста, сворачивая его в трубочки. Наблюдательный папаша тотчас сделал из них блюдо, которое и назвали макаронами, ведь звали мужчину Марко Арони. А вот по мнению лингвистов, макароны появились в древней Греции. Именно их название говорит само за себя – они произошли от греческого слова «макария». Буквально это означает «счастье, благодать». По всей видимости, это кушанье вызывало у греков огромную радость и призвано доставить удовольствие всем современным гурманам.
