Южной Кореи генетики вывели новый тип риса, который может стать хорошим профилактическим лекарством против таких тяжелых заболеваний как: дерматит, диабет и разные кожные заболевания. Ведь по статистике, достаточно большое количество людей, на сегодняшний день страдает этими заболеваниями. Группа опытных исследователей, которую возглавил профессор сельскохозяйственных наук Рю Так Но, создала новый сорт риса, наполненный особыми компонентами, такими как: 3-глюкозин, цианидин, все эти компоненты также поставляются отдельно, в виде пищевой добавки. Впоследствии лабораторных исследований и проведенных тестов, показало, что новые сорта риса содержат на много больше ЦЗГ, нежели в черном рисе, который по сей день считался самым богатым по содержанию полезных компонентов. Кроме того, что рис считается полезной крупой, существует множество книг, где есть рецепты с фото очень вкусных блюд, которые можно готовить из риса. Мало того, ученые утверждают, что рис наполнен в 1.2 раза более антоцианов, чем черника. Часто диетологи советуют антоцианы как средство против лишнего веса и улучшения обмена веществ в организме человека. По исследованиям корейских ученых, можно утверждать, что новые сорта очень благоприятно влияют на больных диабетом и на пациентов, которые страдают различными кожными заболеваниями. По итогам опытов, также можно сказать, что у тех пациентов, которые употребляли ежедневно рис, снизилось проявление каких-либо кожных заболеваний. А по своим лечебным свойствам, выведенный сорт риса соответствует составу медицинского препарата под названием — дексаметазон. Еще одно преимущество нового сорта риса заключается в том, что он помогает поддерживать достаточно низкий уровень сахара в крови. Помимо этого, данный продукт обладает также накопительным эффектом. А пациенты страдающие диабетом, заметили, что в течение двух и более месяцев уровень сахара в крови не повышает
