Идеи, как готовить фаст – фуд в домашних условиях пришли и к нам, в этом есть, в принципе, некоторые преимущества, главное не злоупотреблять такой едой. Чизбургеры доступно давать детям на завтрак, перед походом в школу, они с аппетитом съедают такую вкусность, а на полный желудок, и учиться легче. Чтобы сделать домашний чизбургер, нужно использовать немного пшеничной муки, килограмм сухих дрожжей, кунжутные семечки, куриную грудку, сыр Чеддер, репчатый лук, маринованные корнишоны, салат латук, картофель фри, плюс кетчуп, горчицу и соль с перцем по вкусу. Значит, возьмите соответствующую емкость, после этого насыпьте в нее дрожжи с мукой, все смешайте, далее нужно добавить немного воды, буквально двадцать пять миллилитров и хорошенько вымешать тесто. Далее накрываете миску сухим полотенцем, ставите на двадцать пять минут в тепло, дабы тесто поднялось, после этого скатываете его небольшим комом, немного плоским. Сверху следует посыпать кунжутными семечками, и запекать в духовой печи на бумаге для выпечки, установите температуру в двести градусов, печь двадцать минут. Куриную грудку хорошенько промойте, и, конечно же, просушите, после этого накрошите кубиками, прокрутите на средней насадке через мясорубку, полученный фарш посолите, затем перемешайте. Из полученной смеси нужно сформировать котлету, толщиной в сантиметр, следует обжарить ее до готовности на сковороде под крышкой. Латук тоже нужно помыть и высушить, а из помидоров удалить плодоножки и порезать овощи кружочками. Маринованные корнишоны следует порезать вдоль полосками, репчатый лук нужно очистить и нарезать кольцами средней величины. Замороженный картофель жарите на сковороде либо во фритюре, до самой готовности, пока появится золотистая корочка, готовый картофель фри солите и перемешиваете. Булочку разрезаете напополам и добавляете все ингредиенты, приготовленный чизбургер положите по центру тарелки, рядом насыпьте картофель и добавьте кетчуп.
