Важно не готовить одно, и то же блюдо по несколько раз подряд, а чередовать его с другими. К примеру, если вы вчера ели борщ, сегодня приготовьте суп, возможно, солянку, рассольник, щи. Супы можно готовить рыбные — уха, на мясном бульоне, овощные. Разнообразьте ассортимент первых блюд, рецепты для мультипекаря редмонд. Вторые блюда еще более разнообразны: такой любимый всеми нами картофель, вареный, жареный, толченый, запеченный. Каши их ровно столько, сколько и круп, очень сытные и полезные. Макаронные изделия также можно насчитать не один десяток рецептов. Гарниры и мясные блюда — ну здесь вообще раздолье для фантазии и экспериментов. Теперь давайте поговорим о выпечке, то что мы так любим с самого детства: пирожки, пирожные, ватрушки, торты, булочки и печенье. Приготовленное в домашних условиях все казалось сытней и вкуснее. Один из самых запоминающихся рецептов было, просто отличное овсяное печенье на растительном масле, вкус, который остался в памяти из детства, а приготовить его очень просто. Обеды вегетарианские (пару рецептов) 1. 300-400 гр. различных кореньев и 1 луковицу очистить, вымыть, и положить в кастрюлю, налить 9 стаканов холодной воды и дать закипеть. Когда закипит, снять пену, посолить, отставить на легкий огонь, положить 100 гр. хорошего риса, дать супу медленно варится, пока овощи и рис совершенно разварятся, бульон процедить, овощи и рис протереть через сито, положить в бульон, дать вскипеть, 2 желтка развести с 1 стаканом молока или сливок, медленно добавить в суп, все время мешая (суп не должен кипеть). Положить 100 гр. сливочного масла, греть до самого горячего состояния, но не дать закипеть, иначе, желтки свернутся. 2. Маленький кочан капусты очистить от плохих листьев и положить в кипяток, дать покипеть минут 10, и откинуть на решето, чтобы стекла вода. 400 гр. шампиньонов очистить от кожицы, вымыть и мелко изрубить, тушить со 100 гр. масла, добавить горсть изрубленной зелени петрушки. Когда шампиньоны стушатся, всыпать 1 стакан истолченных и просеянных сухарей, соли, перемешать, проложить между листьями капусты, по возможности, равномерно, перевязать нитками, положить сверху кусочки масла, обсыпать сухарями и поставить румяниться в духовке. Когда зарумянится, подлить 1-2 стакана молока и тушить под крышкой до готовности, поливая соусом.
