Эту кашу можно приготовить для своего ребенка или же включить в меню, предназначенного исключительно для диетического питания. Очень вкусная каша с кабачком готовится довольно быстро, она невероятно вкусная и полезная. Продукты: 250 г рисовой крупы, 1/2 л молока, 1/2 л воды, 1 молодой кабачок самых средних размеров, соль по вкусу, а также 4 ст.л. сливочного масла. Рис нужно хорошо промыть, затем залить его водой и поставить вариться. Кабачок необходимо хорошо вымыть, не очищая разрезать на отдельные куски, вынуть всю мякоть с семенами, всю оставшуюся мякоть с кожицей нарезать обычной соломкой. Рис нужно довести до кипения, не перемешивая, добавить массу из кабачков, затем влить молоко, вновь довести до полного кипения. После всего этого варить примерно 5-6 минут. После этого закрыть кастрюлю крышкой и 20-30 минут дать постоять. Подавать кашу нужно горячей со сливочным маслом. Поверьте, весь Ваш домик будет удивлен очень приятным запахом, что в конечном результате порадует Вас самих, а также всю Вашу семью.
