Не важно, планируете вы ужин при свечах с любимым человеком либо же простые субботние посиделки с давними подругами за бутылочкой красного вина, прекрасная, а главное оригинальная закуска всегда уместная, к тому же востребованная. Исходя из этого, опытные кулинары советуют приготовить пусть даже простую, но красивую и вкусную закуску из чипсов, а также сырной начинки. Данный рецепт вполне возможно реализовать даже, если гости придут с минуты на минуту, а вы совсем не в силах управиться на кухне. Значит, на четыре человека, вам следует приобрести сто грамм Чипсов, хорошо, если это будут Принглз, так как они все одинаковые по форме. Далее триста грамм мягкого сыра, речь идет не о плавленом продукте, восемьдесят грамм ядер орешков, две столовые ложки оливкового масла, перец и соль по вкусу. Вам следует выложить сыр в отдельную мисочку, можно использовать творожной вариант с добавлением трав, перемешайте его хорошенько с оливковым маслом, перцем и солью. Будьте особенно внимательны с солью, так как сыр может иметь достаточную соленость, просто сам по себе, должен у вас получиться очень красивый, однородный крем. В миксере, а можно и в ступе измельчить грецкие орехи, даже не в порошок, просто, чтобы образовалась крошка не крупного размера. Присоедините все орехи к сырному крему, далее хорошенько смешайте. Если у вас есть время в запасе, то прикройте миску с сырной массой пищевой пленкой, и пусть на протяжении часа постоит в холодильнике. Если времени нет, то ничего страшного. Вообще, закуска на чипсах будет выглядеть прекрасно, если сам продукт смотрится идеально, поэтому мы и остановились на Принглз. Возьмите одну чипсу, намажьте ее кремом, и при этом накройте второй, таким образом, вы довольно быстро налепите небольшие бутерброды, уложите на тарелку и все готово, прекрасно подходит блюдо и к пиву, и к вину. Если будет желание, то базовый рецепт вполне реально дополнить прочими интересными ингредиентами, чтобы получались новые блюда, допустим, прибавьте к начинке нарубленную зелень или в крем вмешайте небольшое количество кетчупа.
