В Китае чай – национальный напиток. А разновидность под названием «пуэр» — очень особенный напиток. Такой чай часто преподносят в качестве подарка гостям из других стран. Чай пуэр очень красивый на вид. К тому же этот напиток обладает древней историей, которая полна легенд. Этот особенный чай отличается от остальных и тем, что со временем только набирает вкус и аромат. Появление этого сорта чая пуэр связано со всей историей Китая. Жители страны обнаружили отличные свойства такого напитка еще много тысяч лет до наших дней. Провинция Юньнань, которая находится на юго-западе Китая, славится чаем уже около двух тысяч лет. Пуэр – это один из уездов провинции, в котором и был изобретен особенный способ приготовления чая пуэр. Этот напиток отличается густой консистенцией, насыщенным цветом и имеет очищающие свойства. Раньше для китайских императоров всегда привозили чай из провинции Юньнань. Но из-за того, что время транспортировки было очень долгим, чайный лист приходил в негодность – его палило солнце, и в случае дождя он напитывался влагой. Чтобы решить эту проблему, крестьяне из провинции Юньнань придумали совершенно новый метод заготовки такого чая и способ его упаковки: после традиционного сбора, все листья подогревали с помощью пара, потом их складывали в специальные мешки, а потом их прессовали, в результате чего получались красивые лепешки или плитки из чая. После этого чайные брикеты сушили в сушилках и аккуратно упаковывали. Так чай легче переправлялся и не терял свои свойства. Если вы хотите также добираться до назначенных мест быстро и без приключений, поищите в газетах или в интернете объявления, в которых предлагается продажа Фольксваген Пассат. Этот автомобиль подойдёт для всей семьи, там большой багажник и просторный салон. Эта покупка – хорошее вложение денег.
