Прошли времена, когда единственными вариантами приготовления пищи было обжаривание и использование пара, — теперь с помощью специальной алюминиевой фольги любая хозяйка сможет приготовить изумительные блюда. Удивительная особенность фольги заключается в возможности сохранять натуральный аромат ингредиентов, не препятствуя при этом их тепловой обработке – за минимальный период времени в духовке можно сделать замечательную запеченную рыбу или мясо. Восторг вызывает и универсальность фольги, которая дает возможность применять её для приготовления не только птицу и мясо, но и разнообразные овощи и даже сыры. Кстати, за счет необычной тепловой обработки достигается имитация вкуса блюд, запеченных на костре или в традиционной русской печи, причем кулинару почти не требуется вмешиваться в процесс. Достаточно просто аккуратно завернуть выбранные ингредиенты в фольгу и поставить их на определенное время в духовой шкаф, — буквально через полчаса можно накрывать на стол и радовать своих близких вкуснейшими рецептами. Привлекательность использования фольги в готовке обуславливается в значительной мере её небольшой стоимостью и экономичностью, — конечно же, это никто не утверждает, продукты отдам даром СПб, однако не требуется никаких дополнительных расходов на масло, что характерно для процесса жарки. Нередко фольга становиться великолепным вариантом для быстрого подогрева блюд, когда хозяйке перед приходом нужно переодеться или заниматься приготовлением различных салатов и нарезкой закусок.
