Иногда, довольно не просто уговорить своего ребенка поесть чего-либо жидкого – супа, борща или же щи, но стоит ли вообще, его заставлять? Конечно же! Сытный обед без супа, то есть традиционного блюда в кулинарии – просто невозможен. В наше время, вы можете прочитать массу информации о том, что наваристые супы не сильно полезны детям, могут даже навредить, но в некоторых семьях – это излюбленное блюдо. Как же поступить – обратить внимание на рекомендации диетологов или же нет? Если рассуждать в обширном плане, супы – полезны, они помогают простимулировать пищеварительные соки, считаются источником пищевых ценностей, которые, зачастую, необходимы малышу. Ясное дело, что многое зависит от того, о каком из супов мы говорим, к примеру, борщ и суп с овощами насыщают организм малыша огромным количеством минеральных веществ, а макаронные супы порадуют крахмалом, растительным белком и витаминами. Постарайтесь, чтобы меню для вашего ребенка оказалось максимально разнообразным, не нужно делать из супа главное блюдо. Диетологи постоянно твердят, что пищевая нагрузка заключается во втором блюде. Так как, мы выяснили, что суп нужен для хорошего функционирования желудочно-кишечной системы, обязательно учитывайте порцию, которую вы даете малышу. До двух лет, ребенку достаточно 150 миллилитров жидкого, с двух до трех – 180 миллилитров, а с трех до шести – двести миллилитров. Вы же не будете ежедневно стоять с дозатором, и отмерять порцию для малыша, для этого следует купить ему личную тарелочку. Лучшая частная школа Классика, обучение по индивидуальным учебным планам в направлении кулинарии не проводит, но некоторым азам в этом мастерстве вы можете обучиться самостоятельно, главное желание. При приготовлении супов, главное, сварить вкусный бульон, а потом уже добавить накрошенные овощи и коренья.
