На обед вы можете сварить суп, но помимо первого блюда принято подавать второе, им может стать сельдь с вареным картофелем, кружочками лука, а еще подсолнечным маслом. В принципе, блюдо не изысканное, но оно всегда порадует, как сердце, так и желудок почитателей русской кухни. В принципе, честь от изобретения способа приготовления соленой сельди относится к голландскому моряку, но вот с шестнадцатого века этот продукт начали, как по традиции, называть российским. Селедка – не дорогая рыба, именно поэтому ее не считают деликатесом, каждый из нас привык приобретать ее импульсивно, и это в принципе не плохо, ведь за видимой скоромностью обычной селедки может скрываться много достоинств. Про великую пользу рыбьего жира, а еще о приятных вкусовых качествах не могут забыть даже питомцы из детских садиков при развитии социализма. Селедка является именно тем продуктом, что необходим человеку, дабы совместить полезное свойство не самого вкусного продукта, непосредственно с удовольствием от обеда. В такой рыбе присутствует действительно много жизненно важных жирных кислот, а еще жир, что есть в селедке легко обозначить натуральной профилактикой диабета по второму типу. Сельдь – это рекордсмен по содержанию витамина Д, в ней есть еще йод, фосфор и селен. Если вы включите рыбу в постный рацион, то никогда не пострадаете от нехватки витаминов, а еще минеральных веществ. Селедка может поднять количество холестерина в организме, она нужна в меню, если у вас есть сердечнососудистые заболевания. Присутствие антиоксидантов делают обычную сельдь средством сохранения красоты и молодости. Чтобы все полезные свойства такой замечательной рыбы отыскались в полной мере, покупайте ее в не прозрачной упаковке либо сразу с бочонка. В наше время люди покупают не целую сельдь, а ее филе. Особенной популярностью пользуются филе-кусочки, замаринованные в заливках и соусах, в связи с этим, можно пострадать от рыбных пресервов, что считаются продуктами нежными и быстро портящимися, если их не правильно хранить.
