Ингредиенты
Порции: –+
- кофе растворимый 1 ст. л.
- творог 250 шт.
- йогурт 200 мл
- сахар 2 ст. л.
- масло сливочное по вкусу
- груши 2 шт.
- вино белое 30 мл
- сливки по вкусу
Шаги
-
Приготовить тесто с добавлением кофе. -
Испечь блины. -
Груши почистить и порезать кубиком, немелко. Обжарить груши на сливочном масле пару мин., влить вино и готовить до его испарения. Остудить. -
Соединить блендером творог, йогурт и сахар. Вмешать груши. -
Завернуть начинку в блины, выдержать 2 часа в холодильнике, нарезать диагонально. Подавать.
Приятного аппетита!
