Ингредиенты
Порции: –+
- груши 1 кг
- сахар 5 стаканов
- вода 2 стакана
- яблоки 1 кг
Шаги
-
Яблоки залить водой и сварить до мягкости. У меня были мелкие, оставила как есть. Если у вас крупные, разрежьте на части.
-
Груши почистить и порезать на кусочки.
-
С яблок процедить отвар и положить в него груши, сахар.
-
Протереть готовые яблочки через сито, готовое пюре добавить к грушам.
-
Все перемешать, поставить на огонь и варить, помешивая 15-20 минут. Готовое варенье немного остудить и переложить в чистые банки. Хранить в холоде (погребе или холодильнике).
-
Приятного аппетита!