Ингредиенты
Порции: –+
- мука 1 стакан
- разрыхлитель ½ ч. л.
- молоко ⅔ стакана
- яйца куриные 1 шт.
- чеснок 1 зубчик
- тимьян сушеный по вкусу
- перец красный молотый по вкусу
- соль по вкусу
- горошек зеленый 300 г
Шаги
-
Горошек отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3 — 4 минут.
Процедить и охладить под проточной водой.
Измельчить в блендере 3/4 горошка (вместе с молоком и чесноком). -
Муку смешать с разрыхлителем, солью и специями. Добавить яйцо, измельченный и целый горошек. Перемешать. -
Обжарить оладьи на масле с обеих сторон. -
Выход — 15 оладушек. -
Приятного аппетита!
