Кукурузные оладушки с прошутто

vkusno-24316
Ингредиенты
Порции: +3
  • полента (кукурузная крупа) 130 г
  • прошутто 150 г
  • сыр фонтина 70 г
  • пармезан 50 г
  • свежие листики шалфея 3 шт.
  • масло сливочное 1 ст. л.
  • масло оливковое 1 ст. л.
  • перец черный свежемолотый 1 щепотка
  • соль морская 1 щепотка
Шаги
30 мин.Печать
  • Духовку предварительно разогреть до 200°С.
  • В небольшой кастрюле вскипятить 500 мл воды, посолить ее, всыпать поленту и варить 5 минут, помешивая, чтобы не образовались комочки.
  • Пармезан натереть на мелкой терке.
  • В готовую поленту добавить пармезан и сливочное масло, поперчить и перемешать.
  • Противень выстелить бумагой для выпечки и ложкой выложить на бумагу маленькие лепешки из кукурузного теста.
  • Сыр фонтина нарезать небольшими брусками и разложить сверху на оладушки.
  • Отправить оладьи в разогретую духовку на 3-5 минут.
    Шалфей мелко порубить.
  • Сверху на каждый оладушек выложить ломтик ветчины, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать шалфеем.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: