Карамельное «полено» из соломки

Продукты… Соломка. Я взяла даже солёную, так как сладкого здесь хватает. Но Вы берите любую, можно с разными добавками (маком, сезамом).

С конфет снимаем обёртку и ставим на небольшой огонь в кастрюле с толстым дном.

Добавляем масло и растапливаем всю массу, помешивая.

Карамель получается почти жидкая, но потом при остывании густеет.

Я взяла форму «кирпичик», застелила пакетом (берите плотный, тонкий прилипнет намертво!) и накапала немного карамели на дно.

Сверху немного соломки…

Карамель…

Соломки уже побольше…

Карамель на глазах густеет, но пока стекает с ложки.

Слой соломки…

Последний слой карамельный… Если сильно стала густеть, можно поставить на огонь.

Сворачиваем в полено и плотно перетягиваем пакет.

Полено держим в холодильнике, периодически переворачивая на разные стороны, чтобы вся соломка равномерно пропиталась карамелью.

Нарезаем на широкие кусочки острым ножом (довольно трудно получается!).

Подаём к любимому чаю.

Получается целая тарелка вкусного печенья из обычной соломки!
Приятного аппетита!