Ингредиенты
Порции: –+
- финики иранские 500 г
- курага 150 г
- инжир 150 г
- изюм белый 150 г
- изюм черный 150 г
- клюква 150 г
- грецкие орехи 100 г
- фундук 100 г
- миндаль 100 г
- кешью 100 г
- семечки подсолнуха 100 г
Шаги
-
Все сухофрукты вымыть и высушить, удалить косточку из фиников; орехи слегка подсушить в духовке, фундук очистить от шелухи. -
Включаем мясорубку, все перемалываем, начиная с фиников и изюма… -
Завершать курагой и орехами -
Сложить все в глубокую миску, хорошо перемешать, скатывать шарики среднего размера -
Для обсыпки я перемолола несколько горстей овсяных хлопьев (смесь 7 злаков), обваляла в ней конфетки и завернула в фольгу -
Хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!
