Ингредиенты
Порции: –+
- фарш мясной 300 г
- яйцо 1 шт.
- мука 2 ст. л.
- болгарский перец 1 шт.
- морковь 1 шт.
- картофель 2 шт.
- лавровый лист 1 шт.
- черный молотый перец ½ ч. л.
- соль ½ ч. л.
- масло растительное 3 ст. л.
Шаги
-
В фарш добавить яйцо, муку. Перемешать, посолить, поперчить. -
Вымесить однородный фарш, сформировать фрикадельки. -
На дно мультиварки налить растительное масло. Выложить фрикадельки в один слой. -
Влить 1.5 литра воды, установить программу «Суп» на 30 минут. -
Пока варятся фрикадельки, надо подготовить овощи. Морковь, картофель и сладкий перец нарезать кубиками. -
После сигнала заложить овощи в мультиварку, посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Установить программу «Суп» еще на 30 минут.
Приятного аппетита!
