Ингредиенты
Порции: –+
- кофе свежесваренный 1000 мл
- сливки 300 мл
- сахар коричневый 3 ст. л.
- сахарная пудра 1 ст. л.
Шаги
-
В кофе добавить сахар, перемешать и перелить в большой пластиковый контейнер. -
Отправить контейнер на 3-4 часа в морозильник. -
Сливки взбивать блендером, пока они не загустеют, затем добавить сахарную пудру и взбить все в пышную массу (не перебить!). -
Застывший кофе измельчить в блендере. -
Измельченный кофе поместить в прозрачные бокалы и украсить взбитыми сливками. -
Оставшиеся сливки подать к столу вместе с гранитой.
Приятного аппетита!
