Мусс из кус-куса с ягодами и фруктами

Приготовить необходимые продукты. Заварить кус-кус, согласно инструкции на упаковке, в соотношении 1: 2, примерно на 5 минут. Кус-кус увеличится в объеме в 2 раза.

Сложить в глубокую посуду: очищенный и порезанный банан (лучше взять очень спелый!), черную смородину (если замороженную, то можно её и не оттаивать). Добавить сахар и кус-кус.

Хорошенько взбивать все продукты блендером 5-7 минут, до получения пышной, однородной массы.

Разложить по креманкам, украсить по желанию вяленой вишней или другими цукатами, натертой цедрой и ломтиками лимона. Приятного аппетита!