Ингредиенты
Порции: –+
- бананы 1 кг
- клубника 400 г
- сахар 1 кг
Шаги
-
Берём спелые, переспелые, возможно примятые, далеко не идеальные бананы. На моём фото видно, что они были примяты.
Почистили! -
Нарезаем довольно крупно, потому как при варке кусочки сильно размягчаются и остаются маленькие! -
Соединяем бананы с клубникой и сахаром.
Тщательно перемешиваем и оставляем постоять 1.30-3 часа. -
И варим мунут 30-40.
Ну и быстренько по баночкам.
Готовое варенье значительно потемнело, часть бананов превратилось в ароматное пюре, часть осталась небольшими кусочками!
Приятного аппетита!
