Ингредиенты
Порции: –+
- йогурт фруктовый 400 мл
- желатин 30 г
- сахар ванильный 2 ст. л.
- молоко 50 мл
- сахар 3 ст. л.
- клубника 300 г
Шаги
-
Клубнику кладем в чашу блендера, добавляем ванильный сахар и взбиваем до пюреобразного состояния. -
Половину желатин подготавливаем по инструкции, указанной на упаковке. -
Добавляем желатин в клубнику, перемешиваем, наливаем в форму и убираем застывать в холодильник примерно на 30 минут. -
Когда клубничное желе готово, достаем из формы и нарезаем небольшими кубиками. -
Оставшийся желатин растворяем в молоке, распускаем на водяной бане. -
В чашу блендера наливаем йогурт, добавляем сахар, молоко с желатином, и слегка взбиваем погружным блендером. Добавляем клубничные кубики и слегка перемешиваем ложкой. -
Выливаем в форму и убираем в холодильник для дальнейшего застывания примерно на 1 час. -
Вот и все, наш десерт готов! Нарезаем дольками или произвольно, как вам нравится и наслаждаемся нежным клубничным вкусом!
Приятного аппетита!
