Ингредиенты
Порции: –+
- растительное масло 1 ч. л.
- мед жидкий 2 ст. л.
- бананы 1 шт.
- яблоки 1 шт.
- овсяные отруби 1 ст. л.
- имбирь корень 1 ст. л.
- клюква вяленая 1 горсть
- лимонный сок 1 ст. л.
- льняная мука 1 ст. л.
- кунжутные семечки 1 горсть
- подсолнечные семечки 1 горсть
- овсяные хлопья быстрого приготовления 70 г
Шаги
-
Много подготовки, но зато потом богатый вкус у печенья будет! Натираем чистое яблочко, можно кислое. Сбрызнем лимонным соком. -
Отмеряем хлопья. -
Добавим отруби, льняную муку (или семя) для пользы. -
Имбирь почистить, натереть мелко. Убрать грубые волокна. -
Перемешиваем с овсянкой, чтобы всё начало пропитываться. -
Семечки бросила любимые, они всегда в доме! -
Банан размять вилкой — он даст сладость батончикам. -
Перемешать с остальным. -
Бросим для аромата горсть клюквы. -
Ну и для большей сладости немного мёда вмешаем. Тщательно перемешав, оставляем массу пропитаться минут на 5. -
Застилаем форму пергаментом, смазываем кисточкой с маслом дно и выкладываем овсяную массу. -
Утрамбовываем ровным слоем и намечаем порции ножом. -
Выпекаем минут 15 (у меня тонкий слой, но если толще, то и печь возможно дольше) при 175°C. -
Осталось перенести батончики на стол и можно подавать к чаю! -
Храним в закрытом контейнере. Кстати, хорошая идея положить в красивую коробочку или баночку и подарить! -
Приятного аппетита!
