Ингредиенты
Порции: –+
- молоко 300 мл
- яйца куриные крупные 1 шт.
- вода минеральная газированная 300 мл
- сахар 2 ст. л.
- подсолнечное масло 2 ст. л.
- разрыхлитель 2 ч. л.
- сода ⅓ ч. л.
- соль ⅓ ч. л.
- мука 270 г
Шаги
-
Подготовим пластиковую бутылку 1,5 литра и воронку.
Через воронку насыпаем в бутылку сухие ингредиенты: соду, соль, сахар, разрыхлитель и муку.
Встряхиваем бутылку, чтобы все ингредиенты смешались.
Отдельно взбить яйца, добавить подсолнечное масло, молоко и Спрайт.
Через воронку нальем нашу смесь, закроем бутылку крышкой. -
Встряхиваем очень старательно бутылку, чтобы наши ингредиенты хорошо перемешались.
На раскаленную сковородку, смазанную подсолнечным маслом, выливаем необходимое количество теста прямо из бутылки. Обжариваем блины с двух сторон.
Блинчики получаются нежные, но с румяной корочкой. -
Обжариваем блины, складываем стопкой один на другой, накрывая пищевой пленкой.
Из этого количества ингредиентов, у меня получилось 12 блинов, правда и сковородка у меня большая. -
Подаем как душе угодно, с вареньем, со сметаной, с медом. Можно посыпать сахарной пудрой и подать со свежими фруктами и ягодами. Можно полить фруктовым сиропом или подать с мороженым.
Я фаршировала ими курицу.
Приятного аппетита!
