Ингредиенты
Порции: –+
- шоколад с орехами 50 г
- сливки 10-20% 2 ст. л.
- сахарные кондитерские украшения по вкусу
- кокосовая стружка по вкусу
- кофейный ликер 25 мл
- сливочное масло 25 г
- печенье шоколадное 120 г
Шаги
-
Печенье поломать (у меня овсяное с шоколадными каплями). -
Растолочь в крошку. -
Положить мягкое сливочное масло, растереть. -
Добавить любой ликер-рюмку, у меня Мокка местного производства. -
Тщательно перетереть ложкой. -
Скатать шарики, размером с грецкий орех, убрать в холодильник или морозилку для быстроты. -
Потом сломать деревянные шпажки пополам и воткнуть в шарики. -
Для глазури поломать шоколад в чашку или в формочку для СВЧ. -
Подлить любых сливок или молока. -
Поставить в микроволновку на минуту при 750W, перемешать. -
Окунать будущую конфету прямо на шпажке в шоколад. -
Подержать, дать стечь лишнему. -
Затем можно макнуть в цветной сахар, у меня с земляничным вкусом. -
Несколько конфет я сделала без шпажек и после глазури обваляла в кокосе. -
Для подачи насыпать в рюмки гималайскую розовую соль и воткнуть конфеты на шпажках. -
Остальные конфеты положила в бумажные формочки. -
Приятного аппетита!
