Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



  • Новые статьи

  • Рекомендуем

  • Приглашаем в уголок кулинара

    Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

    запеченная горчично-медовая курица. Рецепт приготовления

    Курица сочная. С приятным сладковато-кислым вкусом и лёгким чесночным
    ароматом. Так как кусочки небольшие, то они насквозь пропитываются вкусами
    и в серединке не остаётся пресного мяса.

    запеченная горчично-медовая курица

    Муж: — У меня на монитор наклеена бумажка с надписью «курица».
    Это о чем-то говорит?
    Жена: — О том, что эта курица в духовке все равно сгорела.

    СОСТАВ

    800г~1кг курицы,

    1 крупная луковица (100г),

    1 небольшой зубчик чеснока (6г),

    3 ст ложки растительного масла (~50г)

    СОУС

    1,5 ст ложки мёда (45г),

    1,5 ч ложки столовой горчицы (~16г),

    1 ч ложка зёрен горчицы,

    1 ч ложка соли,

    1/5 ч ложки перца,

    1 ч ложка паприки,

    сок 0,5 лимона (30г),

    50г бульона или воды

    Лук и чеснок нарезать как можно мельче.
    В сковороде на большом огне разогреть 2 столовые ложки масла.
    Выложить лук и чеснок.

    запеченная горчично-медовая курица

    Обжарить до начала зарумянивания и снять сковороду с огня.

    запеченная горчично-медовая курица

    У курицы при желании снять кожу и вырезать кости.
    Разрезать курицу на порционные кусочки.

    запеченная горчично-медовая курица

    В миску положить все ингредиенты для соуса.

    запеченная горчично-медовая курица

    Добавить обжаренный лук и налить бульон или воду. Перемешать.

    запеченная горчично-медовая курица

    Форму для запекания смазать 1 столовой ложкой растительного масла и
    уложить кусочки курицы.

    запеченная горчично-медовая курица

    Сверху равномерно полить соусом.

    запеченная горчично-медовая курица

    Поставить форму в духовку. Температуру выставить на t=220°C.
    Запекать курицу 40~50 минут до мягкости.

    запеченная горчично-медовая курица

    Подавать курицу в горячем виде вместе с соусом.

    запеченная горчично-медовая курица

    Оставить комментарий

    Популярные рецепты

    • Мидии в кляре

      Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
    • Омлет с рисом

      Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
    • Якисоба

      Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

    Фотогалерея



    Интересные материалы

    01. История оливье
    Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
    02. Кофе - запретный напиток
    Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
    03. Чем едят знаменитые люди?
    Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
    04. Какао и шоколад
    Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>